Ghiaccioli HOME MADE.

19 giu 2013
Ghiaccioli HOME MADE.

 

 

Sappiamo cosa mangiamo? .. Perchè non iniziare a preparare a casa con divertimento e fantasia i nostri cibi.

Partiamo da qualcosa di semplicissimo… di naturale e sano… ideale in queste giornate di caldo afoso.

 

 

Partiamo dagli INGREDIENTI :

 

acqua (o latte)

zucchero (o dolcificante, ma è meglio non esagerare)

frutta fresca da frullare o a pezzi

succo di frutta

sciroppo colorato

bibita tè o Coca Cola

 

 

 

Ovviamente quello che proprio non può mancare è lo stampo.

Non sapete dove trovarlo? Da Ikea ad esempio, con meno di 2 euro, è possibile comprare Solig, un set da sei formine colorate e dotate di stecco, veramente delizioso.
I ghiaccioli fatti in casa non hanno data di scadenza, per le proprietà antibatteriche del freezer.
Non lasciateli per lungo periodo in frigorifero per non guastare il loro aroma.  Tanto ci vuole così poco tempo a realizzare ottimi ghiaccioli che potrete farli quando lo desiderate!

 

 

Ghiacciolo al lime e menta

 

E’ indubbiamente il re dei ghiaccioli. Semplice da preparare.

Per realizzarlo;  preparate una buona limonata e fatela  ghiacciare  unendo per ornamento foglie di menta.
I veri guru del  ghiacciolo  classico però consigliano di portate ad ebollizione 450 cc d’acqua insieme a 100 grammi di zucchero e lasciate sul fuoco per 3 minuti.
Dopo aver spremuto un lime, aggiungete il succo filtrato allo sciroppo che si sarà raffreddato un po’.  Congelate .
Categoria FEDEFOOD
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4 commenti a questo articolo
  1. Dany
    il 19 giu 2013 alle 14:17

    Hai ragione Fede, abbiamo perso un pò il gusto delle cose fatte in casa, forse perchè siamo sempre di fretta, tra lavoro e mille altre cose da fare…mi ricorda tanto quando ero piccola, mia mamma li faceva sempre in estate i ghiaccioli anche il gelato fresco e i budini…che buoni!

    • Federica Fontana
      il 19 giu 2013 alle 20:52

      Dobbiamo trovare il tempo… la qualità è importante!!!!

  2. Lucianacortese10 Luciana Immacolata
    il 20 giu 2013 alle 11:24

    Ciao fede, io adoro i pomodori e l’ insalata, ma so che mi gonfiano molto, cosa posso fare?? Mi dai un consiglio tu?? Graziee

  3. arianna
    il 26 giu 2013 alle 01:38

    Salve, quando ho fatto per la prima volta un commento su questo blog ho erroneamente spuntato “notifica nuovi commenti via email”… ora purtroppo ogni volta che viene aggiunto un commento ricevo quattro email con lo stesso commento. C’


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