Il cioccolato fondente salva il cuore e allunga la vita… e ci rende felici!

31 mar 2013

Non dobbiamo sentirci in colpa se abbiamo il debole per il  cioccolato… basta che sia FONDENTE.

 

Mangiare cioccolato fa bene, alla faccia di chi dice il contrario, ha un effetto benefico sul tono dell’umore, ma ha anche proprietà salutari per l’apparato cardiovascolare; pertanto è anche un trattamento.

Per ottenere gli effetti benefici sulla salute basterebbero 6.7 grammi di cioccolato al giorno, l’equivalente di circa mezza tavoletta a settimana.

 

Il cioccolato fondente abbassa la pressione sanguigna, che abbassa i rischi di attacchi cardiaci e ictus.

Riduce il rischio di cancro al colon.

E‘ ricco di grassi sani.

Migliora il metabolismo del glucosio aiutando a prevenire il diabete e l’obesità.

Il colesterolo cattivo (LDL) tende a diminuire, quello buono (HDL) ad aumentare.

Migliora l’umore, e’ ritenuto un antidepressivo naturale.

 Migliora le funzioni cerebrali

Alleggerisce i fastidi pre-mestruali

 

Ecco, ora abbiamo molte ragioni per mangiare cioccolato fondente almeno al 70% di cacao, ci sono tavolette anche all’80% e 90%.

Non stiamo parlando dei cioccolatini dolci , al latte, con un sacco di zucchero o  ripieni. Più è amaro, meglio è.

 

Pronti a scartare le vostre uova… rigorosamente fondenti.

 

BUONA PASQUA!!!

 

6 commenti a questo articolo
  1. Jessica
    il 3 apr 2013 alle 13:24

    Ciao Fede! Io adoro il cioccolato fondente!! Volevo chiederti: in che parte della giornata è meglio gustarselo??? Grazie!! Un bacio!

    • Federica Fontana
      il 3 apr 2013 alle 19:09

      quando ti va d’appagare la tua voglia di qualcosa di dolce!!!!

  2. Maria Pia
    il 26 apr 2013 alle 11:58

    Anche qui Fede devo dirti che adoro il cioccolato fondente… Io ormai lo gusto al 99% della Novi Nero Nero, oppure di recente mi è stata regalata una tavoletta al 100% di cioccolata grezza di Modica, devo dire è buonissima… L’altro giorno al biologico ho acquistato direttamente le fave di cacao che dire squisite! Tu le hai mai provate? Pensa che 100gr. pare che apportino solo 100 Kal. quindi pur volendone mangiare 10 gr. nulla ci fà..

    • Federica Fontana
      il 26 apr 2013 alle 22:27

      il cioccolato Modica l’ho provato ed apprezzato tantissimo… le fave di cacao sarà mia premura provarle al più presto… sono curiosa!!!!!!!!

  3. Martina3710
    il 25 mag 2015 alle 15:07

    Pare che anche la torta al cioccolato abbia i suoi pregi! http://happily.it/la-torta-al-cioccolato-cibo-per-lanimo-e-per-la-mente/

    • Federica Fontana
      il 26 mag 2015 alle 11:52

      ottimo!!!!


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